vendredi 16 janvier 2009

Bravo Tilane !


Le joli éléphant rose est en effet une fève. Nous avons mangé la galette dans mon entreprise et j'ai eu une fève. Je n'étais pas la seule car il y avait une dizaine de galettes. Trois sortes de galettes étaient présentes sur la table :
la traditionnelle galette frangipane, la galette comtoise qui est une pâte à choux arômatisée à la fleur d'oranger et la Comtoisine qui est galette type frangipane à la pistache (donc de couleur verte) fourrée de délicates griottines de Fougerolles. Un délice !!!

2 commentaires:

Anonyme a dit…

Merci ! Tu nous fais envie, bien qu'à l'école, nous aussi, nous avons fabriqué la galette en pâte à choux aromatisée à la fleur d'oranger ! Euhm...! Bises Tilane

Kee a dit…

on voit les professionnels du mangeage de galette !